Aquavit har blivit en ikon i den skandinaviska restaurangvärlden. När Aquavit kommer till Stockholm är det för att skapa något helt nytt, med tradition och erfarenhet i ryggen. Aquavit Grill & Raw Bar ska förmedla livet och tempot i New York till gästerna i Stockholm.

 

Där Aquavit i New York är skandinavisk FineDining är Grill & Raw Bar Fun Dining i New York-anda. Fun Dining är ambitiöst men prestigelöst, enkelt men modernt. Aquavit Grill & Raw Bar är en skandinavisk restaurang från New York. Här finner du en avslappnad atmosfär där mat, service och miljö är lika viktiga ingredienser. Mat med enkel elegans där skandinaviska smaker möter pulsen från Manhattan. Aquavit Grill & Raw Bar är en hyllning till klassisk skandinavisk interiör och formgivning och vill skapa en varm atmosfär i kombination med matlagning. Aquavit Grill & Raw Bar serverar lunch, New York brunch och middag och håller öppet veckans alla dagar på Clarion Hotel Sign.